Iako mnogi misle da dolazi iz Nemačke, Bavaria je Holandsko pivo. Pivara u Lieshoutu jedna je od najstarijih u Holandiji. Još daleke 1719. firma Brabant bila je u pivarskom poslu. Pivo je proizvodio izvesni Laurentius Morees, koji je pored proizvodnje piva proizvodio vino i brendi. Njegov zet, Ambrosius Swinkels preuzima proizvodnju piva i prezime Swinkels do današnjih dana je povezano sa pivom i Bavaria Beer. Od 18. veka šest generacija Swinkelsa vodilo je kompaniju, koja je davno prešla granice Holandije. Iskustvo se prenosilo sa kolena na koleno, a ostale inovacije garantovale su vrhunski kvalitet piva.

Današnja Bavaria godišnje proizvede preko 6 miliona hektolitara svih vrsta piva, kao i bezalkoholnih pića, sa kontinuiranim rastom od, u proseku, 8% godišnje.

Brojke ne lažu. One su egzaktne. Vrhunski kvalitet Bavarie prepoznale su mnoge zemlje. U Evropi se prodaje u 32 zemlje, a prisutna je u 8 afričkih, 20 azijskih, u 10 srednje i južnoameričih, te naravno u SAD, Australiji i Novom Zelandu.