Belgrade Beer Fest
16-20. avgustBelgrade Beer Fest
MB
Pivara MB - najveća pivara u regionu
mb_1.jpg

Pivara MB je sa kapacitetom od oko 5 miliona hektolitara godišnje proizvodnje najveća pivara u centralnom i jugoistočnom delu Evrope. Dizajnirana u Nemačkoj, opremljena najkvalitetnijim rešenjima firmi Krones i Štajneker, stručno podržana od Minhenske akademije za pivo Demens - najmodernija je pivara u Evropi. O kvalitetu njenog piva govore brojne nagrade i dodeljeni standardi. Pivara i pivnica u okviru nje, postale su turističke atrakcije grada Novog Sada.

Kada govorimo o novinama želimo da napomenemo i to da je shodno novim kapacitetima i strategija izvoza sve značajnija te u ovom momentu pored ostalih izvozimo i u Nemačku, Švajcarsku, Francusku, Austriju, Mađarsku, Australiju, Albaniju, Ameriku kao i sve bivše jugoslovenske republike, a takođe aktuelni su pregovori i sa Rusijom.

mb_2.jpg

Pored postojećih: MB Pilsa, MB Schwarza i MB Premiuma počeli smo sa proizvodnjom piva MB Light i MB Master. MB Master je svetlo pivo bez konzervansa čija je receptura takođe stručno podržana od Minhenske akademije za pivo "Demens" dok je MB Light pravljeno od probranih sorti ječma i nastalo specijalnom formulom za hmeljenje, što doprinosi diskretno naglašenoj gorčini i pojačanoj aromatičnosti piva. Za ovu vrstu piva korist se cargil slad kontrolisanog geografskog porekla, a samo pivo sadrži niži procenat alkohola (4,2 odsto).

Takođe treba reći da se naše MB Premium pivo, za koje se može reći da je nemačka verzija češkog pilsa, od nedavno može se naći i u twist off ambalaži. (MB Pils je svetlo pivo, izuzetno je dobro kao aperitiv i podrška pivarskim jelima. Izrazito je pitko i ima punoću ukusa tipičnu za plzenska piva. MB Schwarz je crno pivo, u kojem se oseća trag gorke čokolade, kafe i karamele).

mb_3.jpg

Ono što je zajedničko za sve vrste piva jeste da su bez ikakog konzervansa, što je omogućeno primenom najsavremenije tehnologije u svetu pivarstva.

Naši stručnjaci su u saradnji sa belgijskom firmom Resilux uveli dve nove tehnološke metode za određene volumene boca u domenu PET ambalaže.

Pivara ima postrojenja koja otpadnu vodu prečišćavaju aerobnim kao i postupkom anaerobne razgradnje, čime ispunjava visoke evropske ekološke standarde. Važno je napomenuti da smo jedina pivara u regionu koja ima navedeni sertifikat za ekologiju, a svi naši postojeći sertifikati izuzetno su važni zbog izvoza proizvoda, kako u zemlje EU tako i u SAD.

Visok stepen automatizacije pivare omogućio je da je aktuelan broj prisutnih ljudi u pivari relativno mali, ali se o zaposlenima, bez obzira u kom sektoru funkcionišu, veoma brine. Radnici su visokopoštovani, a o uslovima u kojima rade zaposleni jako se vodi računa. Cela pivara je klimatizovana.

Pivara MB je i turistička atrakcija

U poslednje vreme pivara je svojevrsna turistička atrakcija Srbije. Veliki broj ljudi zainteresovan je za posetu. Jedinstvena kako zbog svog arhitektonskog rešenja i tehnološke opremljenosti, tako i primenjenih standarda. Iz tog razloga, svakim danom imamo sve veći broj poseta, turističkih, ali i stručnih ekskurzija. Stotine ljudi prilikom obilaska pivare dobijaju sve potrebne informacije o radu i u funkcionisanju kao i izdvojenim segmentima koja ih zanimaju. Posete stranih stručnih delegacija (akademika, tehnologa, biologa, studenata raznih studijskih grupa...) takođe su veoma česte.

Data/Images/mb_4.jpg

Data/Images/mb_5.jpg

MB pivara je specifična i po svojoj pivnici

Nije slučajnost što je naša Pivnica MB stacionirana baš na istoj lokaciji - na samom izvoru MB piva. Ima nekoliko meseci od kako je pušten u rad i gornji deo pivnice, tako da je sada po svom kapacitetu najveća pivnica u ovom delu Evrope. Pivnica može da primi preko tri hiljade ljudi, od čega imamo 1250 mesta za sedenje. Sam enterijer pivnice je dosta specifičan, tako da su mogući programi različitih koncepcija.

www.pivaramb.com

2003200420052006
Vesti
© beogradska kulturna mreža - music & more | designed & produced by MASSVision, powered by cMASS